Centré sur la notion “culture” N°1

La notion de culture est inhérente dans le domaine des sciences sociales surtout pour penser et analyser l’unité sociale. Il semble qu’elle puisse toujours donner la réponse la plus satisfaisante à la question des différences entre les populations humaines et qu’elle devienne l’outil adéquat pour en fournir les explications des comportements humaines.

Le champ notionnel de culture est plus vaste puisque, au-delà des caractère littéraires, artistiques et civiques propres à une nation, le terme culture fait aussi référence au monde scientifique et technologique d’une société, ainsi qu’aux comportements des individus qui la composent. Il est donc difficile de donner à ce mot « culture » une définition stricte car la notion de « culture » est une notion à longue histoire, et travaillé de diverses manières dans la philosophie et puis dans la sociologie. Sans entrer dans une analyse approfondie de l’histoire de cette conception, l’objet de ce chapitre a pour ainsi objet d’exposer la notion de la culture telles qu’elle est définie et utilisée dans la science anthropologie et la science sociale. Il faut noter qu’il y a des dizaines de définitions sur ce concept de « culture », dans cette recherche, il n‘était pas possible de présenter tous les définitions et les usages de la nation de la culture dans les sciences humaines et sociales, mais la sociologie et anthropologie ont été ici privilégiées.

Tout comme ce que Denys Cuche a indiqué : « l’homme est essentiellement un être de culture ». ( Denys Duche, 2016) Le processus d’hominisation est en fait une longue évolution chez les êtres humaines de passer d’adaptation à l’environnent naturel à une adaptation culturelle. C’est bien la culture qui rend possible la transformation de la nature, et qui permet à l’homme de s’adapter progressivement à son milieu, mais également adapter à ses besoins, à ses projets de vie.

L’évolution sémantique du terme « culture »

Le terme de « culture » fait maintenant partie du langage courant des sciences humaines, en revanche, la signification de ce terme était variable et les définitions qu’on en a données n’ont pas toujours en clarifier le sens. Aussi est-il nécessaire d’y consacrer une analyse un peu détaillée. Sachant que la signification attribuée aujourd’hui au terme culture dans le domaine des sciences humaines ne corresponde pas à celle que le langage lui donne, il sera sans doute utile de retracer son évolution sémantique qu’a connu ce terme pour arriver à comprendre celui qu’on utilise actuellement.
Il ne s’agit pas de se livrer à une analyse linguistique, mais plutôt de mettre en évidence les liens entre l’histoire du mot de « culture » et l’histoire des idées. Nous nous attardons ici sur l’exemple français de l’usage du mot « culture » car selon des données, l’évolution du mot se produise d’abord dans la langue française, par la suite se passant la diffusion de l’emprunt dans d’autres langues, comme dans l’anglais ou l’allemand.
Si l’on veut comprendre le sens actuel du la notion de culture et ses usages dans les sciences sociales, il est nécessaire d’examiner comment s’est formé le mot, et de repérer son origine et son évolution sémantique.

Pluralité de sens (idéologique)
Selon M. de Certeau, « Les cultures se disent toujours au pluriel. Ou, si l’on préfère, la culture emprunte toujours des chemins pluriels à travers la diversité des sociétés au long de leur histoire ». (M. de Certeau, 1993) Le terme Culture est un mot ancien dans le vocabulaire français et il tire son origine du latin cultura qui signifie au sens propre le soin apporté au champs « l’expérience enseigna les différentes façons de cultiver la terre », et au sens figuré, « culture de l’esprit, de l’âme » «l’action de cultiver qqn, de lui faire sa cour » et « action d’honorer » (le Grand Gaffiot) . Il apparaît en langue française vers la fin du 13ème siècle où nous utilisons couture pour désigner «une parcelle de terre cultivée». Au début du 14ème siècle, ce terme ne signifie plus un état de la chose cultivée, mais une action de cultiver la terre. Au milieu de cette époque, « culture » peut désigner le fait de travailler à développer, à savoir la culture d’une faculté. Dans la langue française du Moyen-Âge, le terme culture signifie aussi la « culte » religieuse. ( F. Vieweg, Emile Bouillon, Gusdtave Retaux, A. Reteau, Durand, ictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du 9ème siècle au 15ème siècle, version électronique, Paris/ Abbeville, Chartes, 1881-1902). Au 18ème siècle, le terme « culture » est souvent suivi d’un complément d’objet, comme la « culture des arts » pour préciser les choses cultivées. ( dictionnaire de l’académie française, édition de 1718). Par rapport au Dictionnaire de l’académie de l’édition de 1718, on une remarque qu’ il ajoute dans celui de l’édition de 1789 un nouvel usage de ce terme dans ce dernier. le mot « culture » peut être employé seul et au singulier qui associé aux idées de progrès, de « formation », d ‘« éducation » de l’esprit, et puis, on y impose le sens de l’état de l’esprit cultivé par l’institution, l’état de l’individu qui a de la culture, « le developpement intellectuel, la production artistique ou les bonnes manières d’un individu ou d’une certaine élite bourgeoise et urbaine d’une société » (Dictionnaire actuel de l’éducation ) En somme, l’idée donnée au terme de « culture » reflète l’optimisme de l’époque, « fondé sur la confiance dans le devenir perfectible de l’être humain ». (Denys Cuche, 2016)
la culture est « l’ensemble des connaissances, croyances, arts, lois et coutumes acquis par l’homme en tant que membre d’une communauté ». (dictionnaire de pédagogique, p 24) il concerne aussi « les connaissances, l’appropriation du savoir par un individu pour son propre développement intellectuelle ( l’homme cultivé), la communauté des savoirs, les comportements collectifs et leurs modes de diffusion ( les manifestations intellectuelles, artistiques qui caractérisent une société) (idem, p.24) Cela reflète trois sens articulés : celui de civilisation, qui intégré les valeurs; celui de création ; celui de manière de vivre.
La culture générale est « l’ensemble de connaissances, d’attitudes, et de valeurs qui dépasse les savoirs spécialisés pour échapper aux « idiotismes professionnels » (Marx) ( dictionnaire encyclopédique de l’éducation et de la formation, p 232). Ici, on diffère la culture générale de celle spécialisé, ce qu’on peut appeler la culture générale est la connaissance qui dépasse les savoirs spécialisés pour les développements chez l’homme lui-même.

Bibliographies:

Denys Cuche, La notion de culture dans les sciences sociales, La Découverte, coll. « Grands Repères », 2016, p5.

M. de Certeau, La culture au pluriel, Paris, Seuil, 1993.

Denys Duche, 2016 : p10) (Denys Cuche, La notion de culture dans les sciences sociale, la Découverte, Paris, 2016, p10.

Denys Cuche, la notion de culture dans les sciences sociales, La découverte, Paris, 2016, p11.

Guangmin ZHANG

Etudiante de M2 en Didactique du français langue étrangère et langues du monde, Université Sorbonne Nouvelle.

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une brève présentation sur mon terrain de recherhce

Le terrain de recherche que j’ai mené pour le mémoire est provient de cet Institut. Les étudiants interviewés sont ceux de la troisième année de licence « français appliqué ».
Une brève présentation de l’institut
L’appellation complète de l’établissement est « Institut Professionnel des Langues Étrangère du Hainan ». Il se situe sur l’île de Hainan, qui est une province baignée dans la mer méridionale de Chine. Plus précisément il s’est installé à Wenchang, une ville culturelle et un fameux centre aérospatial de Chine.
L’institut est un établissement supérieur public, la seule faculté enseignant le français dans la Province de Hainan. Il se diffère de l’université ordinaire parce que la formation qu’il offre est orientée plutôt vers la pratique que la recherche académique. En plus, le diplôme qu’il délivre est en quelque sorte considéré comme étant « inférieur » à celui délivré par l’université.
Le système scolaire de l’Institut
Maintenant on compte plus de 5,000 étudiants qui font des études dans l’institut. Il y a au total 7 départements offrant 34 spécialités, parmi lesquels 3 sont ceux des langues étrangères où sont enseignées 12 langues différentes, à savoir l’anglais, le japonais, le russe, le coréen, l’allemand, le français, le portugais, l’espagnol, le thaï, l’indonésien, le vietnamien et l’arabe.
Le français appliqué
La spécialité « français appliqué » de l’institut a été créée en 2009 et depuis on a commencé à recruter des étudiants. Pour le moment, on dénombre plus de 170 élèves répartis dans 5 classes et en 3 années scolaires différentes. Le nombre des enseignants est de 5, dont 4 sont des professeurs Chinois et un professeur Français. Il est à noter que 3 ont déjà obtenu le diplôme de Master en FLE en France. Concernant la formation des enseignants, l’institut a établi des relations de coopération avec le Centre de formation professionnelle de Vichy et l’université le Mans. Quant au programme d’échange des étudiants, ceux-ci peuvent aller faire des études à l’institut de tourisme de Paris, à l’université Saint Étienne et l’université le Mans. En outre, il a signé le contrat des échanges internationaux avec une entreprise de Pékin, ce qui permet aux étudiants de se loger dans des familles françaises et d’étudier dans des écoles de langues en France.
La spécialité « français appliqué » est créée dans l’objectif d’apprendre aux élèves la langue, la littérature et la culture de France, en outre elle vise à former des élèves pour qu’ils maitrisent des techniques réelles adaptées dans le marché du travail. Les cursus sont assez complets qui recouvrent non seulement l’enseignement de la langue française mais aussi d’autres formations plus pratiques, adaptées au cadre du monde de travail. Les cours principaux sont listés ci-dessous : le français élémentaire, le français audio-visuel, l’expression oral du français, la culture française et l’aperçu général de la Francophonie, la lecture, l’écriture, le français du commerce, le français du tourisme, la négociation commerciale, l’hôtellerie, le marketing, l’anglais, et l’informatique, etc.
D’après les étudiants interviewés, ils ont 7 séances de 2 heures par semaine et chaque matin, une heure de lecture à haute voix est exigée.
Le profil des étudiants de l’institut
Ces étudiants qui sont âgés de 18 à 23 ans sont originaires de différentes régions du pays. La plupart d’entre eux n’ont jamais étudié le français avant l’entrée dans l’institut, ils sont donc de grands débutants en langue française.
Les étudiants sont sélectionnés après leur réussite à un concours national, pour préparer un diplôme d’État de Langue et littérature française durant 3 années.
Avant le début de leurs études du français, les élèves sont rarement en contact avec les Français, leur acquis provient principalement de romans ou de films français, ils ont ainsi une connaissance limitée sur la culture française.
Après leurs études universitaires, ces étudiants exercent souvent des métiers dans le secteur du commerce ou tourisme entre la France et la Chine. Depuis ces dernières années, un certain nombre d’élèves ont choisi de poursuivre des études approfondies en France.
Culture éducative et la didactique du français dans l’Institut
La « culture éducative » est une notion assez abordée dans les études et les recherches en didactique. Elle est définie comme « la mode de transmission » (Morfaux, 1980 : 71, cité par CADET, 2006). Selon Porcher (1995 : 36), « chaque société est caractérisée par des manières d’enseigner et des manières d’apprendre. Il s’agit là d’héritages historiques, ou si l’on préfère, de traditions, mais aussi d’identités collectives, de façons de vivre ensemble ». « L’histoire, les traditions, les religions, les valeurs patrimoniales et sociales sont largement présentes dans les cultures éducatives. » (Cortier, 2005). D’après lui, ces éléments déterminent au sens macro les formes institutionnels et les sélections du contenu, au sens micro « les habitus dans la relation pédagogique » (ibid. : 479). Dans la didactique des langues, ces influences se manifestent par les pratiques en classe. La classe de langues a ses rituels et ses routines qui conditionnent l’enseignement-apprentissages de l’enseignent et de l’apprenants. (Beacco, Chiss, Cicurel, Véronique (dir.), 2005 : 5). Ainsi, dans la didactique des langues, les interactions et discours, les manuels, les activités, le rapport avec l’enseignant, le contrat de parole, la relation avec l’individu, l’évaluation, les modèles d’enseignement constitue les éléments indipensables dans le concept de « culture éducative » (Ibid. : 6). A l’héritage transmis historiquement et à la relation politique et sociale, les Chinois ont formé des habitudes d’apprentissage et des habitudes socioculturelles spécifiques.
Comme dans tous les établissements supérieurs en Chine, le travail de l’enseignement du FLE de cet institut est orienté par le ministère de l’Éducation qui détermine non seulement le choix des langues enseignées, mais aussi les structures pédagogiques et administratives de cet enseignement.
La présence des manuels dans l’enseignement/apprentissage du français, constitue une caractéristique forte du contrat didactique en Chine. Cela est simplement dû au fait que dans la culture et l’histoire pédagogique chinoises, le livre possède un rôle fondamental dans le travail en didactique, transmettant la connaissance et représentant le savoir.
La plupart des manuels du FLE sont rédigés par des experts chinois en français sous la direction du ministère de l’Éducation, qui déterminent en grande majorité les contenus et la méthodologie de l’enseignement, et même la durée de chaque activité.
Les enseignants ont habitude d’organiser les activités en s’appuyant sur le manuel et disposent d’une très faible marge pour développer des activités didactiques personnalisées. Les élèves sont réservés, obéissants, ils participent peu, voire pas du tout, ils n’hésitent pas à solliter l’enseignant et ont des difficultés à communiquer dans la classe de langue.
Parmi les manuels conçus en Chine, le plus fréquemment employé est intitulé Le français. Ce manuel est rédigé par MA Xiaohong, expert en français à l’Institut des langues étrangères de Pékin. Dans ce manuel, le français est imprimé en noir et blanc, les activités se succèdent les unes après les autres, entre lesquelles il n’y a aucune illustration. Les textes sont rédigés sans tenir compte de l’évolution de la langue et les explications lexicales sont en chinois, sans aucune aide visuelle pour illustrer. En outre, la civilisation et la culture françaises sont peu abordées dans ce manuel.

Un enseignant de cet institut m’informe qu’ils ont introduit plusieurs manuels de FLE depuis la France, par exemple, Alter Ego, taxi, cependant ils ne sont utilisés que dans la classe du professeur de français.
Concernant les approches pédagogiques, les enseignants de français dans cet institut font toujours appel à une méthodologie traditionnelle, centrée sur le savoir, représentée par le manuel et l’enseignant qui le met en œuvre. L’objectif principal de l’enseignement du FLE est de construire une compétence linguistique. D’après un professeur dans cet institut, l’approche communicative, est souvent proposée dans les centres de FLE. Ils ont déjà essayé d’appliquer cette approche dans la classe, mais le résultat montre qu’elle ne correspond généralement pas aux habitudes d’apprentissage qui sont caractérisées par la favorisation de l’écrit par rapport à l’oral et les attentes des élèves qui mettent plus l’accent sur la recherche de compétence linguistique que de compétence de communication.

Bibliographies :

Louis-Marie Morfaux, Vocabulaire de la philosophie et des sciences humaines. Paris.

PORCHER, L. (1995), Le français langue étrangère : émergence et enseignement d’une discipline, Paris : Hachette éducation/CNDP (coll. “Ressources et formation”), p.36.

Claude Cortier, « Cultures d’enseignement/cultures d’apprentissage : contact, confrontation et co-construction entre langues-cultures », Ela. Études de linguistique appliquée 2005/4 (no 140), p. 478.

Jean-Claude Beacco, Jean-Louis Chiss, Francine Cicurel & Daniel Véronique (dir.), Les cultures éducatives et linguistiques dans l’enseignement des langues, Paris, PUF, 2005.

Guangmin ZHANG

Etudiante de M2 en Didactique du français langue étrangère et langues du monde, Université Sorbonne Nouvelle.

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A propos de mon entretien

Quant à notre recherche, la question de départ a pour objectif de comprendre quelles sont les difficultés rencontrées par les étudiants chinois et comment se fait-il que certaines difficultés leur soient spécifiques. Une partie de mes recherches en didactique du FLE a pour but d’analyser et de comprendre les difficultés à progresser des étudiants chinois de niveau B1/B2 du CECRL (Cadre Européen Commun de Référence pour les Langues, 2001), à partir d’erreurs récurrentes translinguistiques et transculturelles. Le but de cette recherche est de faire dégager les facteurs déterminants de la formation des difficultés afin d’aider notre public à réussir ses projets d’études et la communication interculturelle.

Il s’agit de proposer des hypothèses explicatives qui s’appuient sur l’analyse de productions écrites et orales recueillis en Chine dans des cours de FLE, ainsi que sur des entretiens avec des étudiants de Licence 3 dont j’ai effectué les observations. Les résultats d’analyse permettent aussi d’opérer des rapprochements culturels plus ou moins attendus. Sur le plan de la description des cultures, notre travail montre qu’il pourrait apporter un cumul du savoir et ainsi permet d’arriver à des descriptions plus fiables et plus précises de la culture orientale éloignée que celle dont les personnes étrangères disposons actuellement, généralement trop exotique, trop mystérieuse, trop anecdotique, trop global et ainsi trop stéréotypée.

A travers l’analyse des productions, j’ai listé une série de phénomènes communs  chez ces apprenants: le non-respect des contraintes de la langue, la grande difficulté dans le maniement de la langue pour mettre en œuvre des règles d’accord, de conjugaison, de ponctuation, ainsi que la difficulté à produire un discours en respectant les contraintes du genre texte.

Les transcriptions reprennent textuellement le discours du locuteur et pourront faire l’objet d’une analyse linguistique contrastive. Comme nous choisissons des locuteurs d’origine identique, l’analyse contrastive peut être en quelque sorte facile et accessible, cependant la transcription s’avère parfois ardue. Il nous arrive parfois de devoir consulter les locuteurs pour s’assurer de l’exactitude de la transcription car ils se situent pour l’instant au niveau linguistique du français plus ou moins limité, et le phénomène de métalangage est fréquent.

Guangmin ZHANG

Etudiante de M2 en Didactique du français langue étrangère et langues du monde, Université Sorbonne Nouvelle.

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